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Attualità martedì 19 agosto 2025 ore 08:45
Tartufo nero, una rassegna di gusto
Economia locale, esperienze e promozione delle specialità enogastronomiche. Il tartufo nero è il vero protagonista della fine dell’estate
MONTOPOLI IN VAL D’ARNO — Montopoli investe sulle eccellenze con “A tavola con il tartufo nero”: per i mesi di Agosto e Settembre ogni giovedì i locali che hanno aderito all’iniziativa proporranno a turno un menù pensato per esaltare il principe della tavola estiva: il tartufo nero. Dopo le prime due tappe ai ristoranti l’Eremita e Velvet adesso l’attesa è per il menù preparato da Ganzo.
Per Montopoli si tratta di un ulteriore passo nel percorso avviato con l’ingresso nell’Associazione Nazionale Città del Tartufo. Una rassegna nata da un proficuo dialogo dell’amministrazione comunale con i locali e le attività del comune per creare una vera e propria rete di luoghi in cui si può trovare il tartufo.
La rassegna prosegue con il doppio appuntamento del 28 Agosto con la Bottega Toscana di Marti e i Quattro Gigli. Si riparte a Settembre il 4 con l’Antica Macelleria Norcineria Marianelli, l’11 con il Dolcevita, doppio appuntamento il 18 settembre con il ristorante Mo del pastificio Morelli e la Bottega del gusto e il 25 Settembre all’Ostacolo. Tartufo è anche pizza grazie ai gusti proposti da Sì Pizza il 4 Settembre e Pirupizza l’11 ettembre.
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