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Attualità martedì 09 febbraio 2016 ore 06:30
Nuove attrezzature al centro cottura
La struttura di Ponte a Egola è stata dotata di diversi oggetti grazie a un progetto di 35mila euro
SAN MINIATO — Un’affettatrice, un mescolatore, tre cuocipasta e un centrifuga verdure sono soltanto alcuni degli attrezzi acquistati dal Comune di San Miniato per il centro cottura di Ponte a Egola.
Il progetto, approvato dalla giunta il 25 febbraio 2015, prevedeva un costo complessivo per l’acquisto delle attrezzature da cucina pari a circa 35mila euro.
L'investimento è stato possibile grazie al finanziamento di 30 mila euro da parte della Fondazione della Carismi e gli altri 5mila da parte del Comune.
“Il nostro centro cottura è sempre più un’eccellenza del territorio – spiega il sindaco Vittorio Gabbanini -. L’acquisto delle attrezzature è necessario per il miglioramento della grande mole di lavoro che quotidianamente deve gestire questa struttura”.
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