Storia e gusto alla "Cena del Mattonaio"

MONTOPOLI IN VAL D'ARNO — Dopo il successo delle prime due edizioni ritornano le emozioni della “Cena del Mattonaio”. Il terzo appuntamento con l'evento dedicato alla memoria storica della comunità di Capanne si terrà domenica 6 Settembre in piazza Guido Rossa, a partire dalle 18,30 con l'aperitivo e a seguire la cena con prodotti tipici locali alle 20.

L’iniziativa è organizzata dal Centro Commerciale Naturale di Capanne e da Confcommercio Pisa, con il patrocinio del Comune di Montopoli Valdarno e la compartecipazione della Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest – Terre di Pisa. Un momento di festa aperto a chiunque voglia trascorrere una serata conviviale gustando le specialità gastronomiche e ripercorrere un momento particolarmente importante per la storia, la tradizione e le radici di numerose famiglie di Capanne e dell'intera Zona del Cuoio.

“Una manifestazione importante che giunge alla terza edizione dimostrando continuità e passione da parte degli imprenditori capannesi, impegnati nella valorizzazione di un momento importante della propria storia attraverso una cena che è insieme elemento di socialità e riscoperta delle proprie radici” afferma il presidente Area Vasta Confcommercio Pisa Alessandro Simonelli.

Intorno al 1930 molti capannesi specializzati nella lavorazione di mattoni partirono alla volta del Piemonte, dove era forte la richiesta di manodopera qualificata per la produzione di mattoni, coppi e materiale in argilla e terracotta per la copertura dei tetti. Così da Marzo fino alla fine di settembre ogni anno, fino alla fine degli anni '70, intere famiglie per mesi lasciavano la propria casa per lavorare nelle fornaci piemontesi, l'unico modo per garantire ai propri cari una vita più serena e offrirgli una speranza per un futuro migliore.

“Grazie al Ccn di Capanne e a Confcommercio per un’iniziativa che non vuole essere soltanto una cena ma che rappresenta il legame con la storia del luogo e l’identità stessa della frazione - commentano l’assessore al turismo e al commercio Marzio Gabbanini e l’assessore alle attività produttive Andrea Marino -. Il racconto dei mattonai è una storia di lavoro, di fatica, di uomini e donne che per mesi lasciavano tutto per andare altrove, storie che fanno parte del passato di tante famiglie e che rivivono in iniziative come questa e nei simboli della frazione: dal monumento ai mattonai alla chiesa del paese. Con il viaggio dei mattonai, poi è arrivata a Montopoli anche la tradizione del tartufo dal Piemonte. Grazie per far rivivere quel magico momento dell’anno, proprio nel mese di settembre, in cui i mattonai tornavano a casa".

A partire dalle ore 18,30, la piazza si animerà con un aperitivo aperto a tutti, accompagnato dalla musica dal vivo del gruppo tribute band dei Pooh “Senza Frontiere”. Alle ore 20 inizierà la cena su prenotazione, a base di prodotti tipici del territorio: grande antipasto, zuppa di cavolo, acqua, vino, caffè e dolce, al costo di 15 euro. Sarà disponibile anche un’alternativa vegetariana, da segnalare al momento della prenotazione.

"Le iniziative che sanno coniugare la memoria storica di un territorio con la sua vitalità economica rappresentano uno strumento prezioso per le nostre comunità. Sostenere un evento fortemente identitario come la Cena del Mattonaio significa, infatti, non solo rendere il giusto omaggio a chi ha fatto la storia artigianale di quest'area, ma anche promuovere attivamente il tessuto commerciale locale, creando momenti di aggregazione capaci di generare ricadute positive per tutte le nostre imprese" dichiara il presidente della Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest Valter Tamburini.

Gli ultimi posti per la Cena del Mattonaio – con prenotazione obbligatoria - sono disponibili presso Alimentari Nencioni (338 2677515), La Botte Piena (347 1841701), Oreficeria Flora (349 7330265), Cartoleria Arte Scuola (380 3189937) e Il Barrino (339 3726350).

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