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Attualità Martedì 23 Settembre 2025 ore 15:16

Ultimo appuntamento con il tartufo nero

La promozione della ristorazione nel territorio comunale e nelle frazioni: ultimo appuntamento con il tartufo con i piatti dell'Ostacolo

MONTOPOLI IN VAL D'ARNO — Il territorio toscano, le colline montopolesi e il tartufo nero: eccellenza e vanto. Nel Comune di Montopoli in Val d'Arno va in scena l'Ultimo appuntamento della prima rassegna enogastronomica dedicata al tartufo e alla ristorazione: “A tavola con il tartufo nero”.

Giovedì 25 Settembre il tartufo sarà protagonista dei piatti dell'Ostacolo a San Romano. Per tutti i mesi di agosto e settembre, ogni giovedì, i locali che hanno aderito all’iniziativa hanno proposto a turno un menù ideato per esaltare il principe della tavola estiva: il tartufo nero.

Per Montopoli si tratta di un ulteriore passo nel percorso avviato con l’ingresso nell’Associazione Nazionale Città del Tartufo. Una rassegna nata da un proficuo dialogo dell’amministrazione comunale con i locali e le attività del comune per creare una vera e propria rete di luoghi in cui si può trovare il tartufo.

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