Gustopoli, una due giorni di cibo ed eccellenze

MONTOPOLI IN VAL D'ARNO — Gustopolis è pronto a regalare esperienze, divertimento e storia tra i vicoli del borgo medievale. Una due giorni nel cuore di Montopoli in Val d'Arno dedicati alla cultura enogastronomica. Un evento che fa parte della tradizione montopolese e che torna dopo dieci anni di stop con una veste completamente nuova. 

L'evento si è aperto nella giornata di ieri, 28 Marzo, con il convegno inaugurale in Sala Pio XII dal titolo: “Il Marzuolo e i prodotti identitari. Le comunità del cibo”. Un momento di riflessione su come il cibo, l’artigianato e il turismo rappresentino la vera strategia di sviluppo per il borgo".

Durante la due giorni sarà possibile visitare gli stand e partecipare alle tante iniziative in programma. In sala Pio XII sarà allestita l’area ristoro e qui si svolgeranno gli show cooking, oggi, sabato 28 marzo con Fulvia Puccioni e Benedetto Squicciarini e domani domenica 29 marzo con Gilberto Rossi e Luca Marianelli. Tra le attività pensate per bambini e famiglie c’è, il sabato pomeriggio nei giardini della scuola Divino Amore, una dimostrazione pratica di cerca e cavatura del tartufo con il cane, ma anche laboratori di cucina tra cui quello speciale di decorazione delle uova di cioccolato. La domenica mattina il programma si apre con un’escursione alla scoperta del territorio.

L’altro elemento che caratterizza l’edizione di quest’anno è la collaborazione con Cna e il focus sull’artigianato d’eccellenza. Grazie al progetto “ARTour”, Piazza Michele da Montopoli ospiterà spazi dedicati alla valorizzazione dell’artigianato artistico locale, dalla ceramica alla pelletteria, sottolineando la ricchezza del saper fare montopolese. 

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