Cronaca venerdì 09 maggio 2014 ore 09:30
Il tartufo di San Miniato guarda alle città napoleoniche

Presentata la 44esima edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo. Tante le novità di quest'anno
SAN MINIATO — Presentato il programma e il layout della 44esima Mostra Mercato
Nazionale del Tartufo di San Miniato nella splendida cornice del
Conservatorio di Santa Chiara.
Ospite d'onore della
serata Napoleone Bonaparte con suo zio il canonico Filippo
Bonaparte. Alcune delle principali novità. Il tartufo bianco di
San Miniato guarderà alle città napoleoniche, ai paesi del mondo,
al Medio Oriente e incontrerà in un fine settimana la tradizione
dolciaria natalizia italiana. Un patto di amicizia con la città di
Sonnino coinvolgerà il suo cittadino più illustre Alessandro
Altobelli, Campione del mondo 1982 e commentatore in Qatar per Al
Jazeera. L'editorialista del Corriere della Sera e corrispondente
da Parigi Massimo Nava sarà a presentare il suo ultimo libro
"Infinito amore". L'incontro con la cucina francese porterà a far
conoscere meglio in Francia il nostro tartufo bianco. Quattro
settimane di Mostra Mercato aperte dalla Festa del bosco
tartufigeno in occasione dell'apertura della raccolta. E tanto
altro ancora...
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