Nas, sequestrati 35 chili di cibo in un negozio

Multa salata per un titolare di un'attività al quale i carabinieri hanno contestato diverse violazioni su norme igieniche e rintracciabilità del cibo

SAN MINIATO — I carabinieri della Compagnia di San Miniato, insieme ai militari del Nas di Livorno, sono intervenuti su segnalazione dell'autorità sanitaria in un'attività del Comprensorio del cuoio per svolgere dei controlli, che hanno portato al sequestro di cibo e a una multa per il titolare.

I militari, infatti, hanno contestato all'esercente di preservare alimenti vari, come carne e pesce, in un frigocongelatore senza elementi di rintracciabilità.

E ancora, le precarie condizioni igieniche e la mancanza vigilanza sul divieto di fumare, visto il rinvenimento di numerosi mozziconi e posaceneri in un locale annesso.

Infine, è stata contestata anche la mancata compilazione delle schede di rilevazione delle temperature dei frigoriferi.

Per questo, i carabinieri hanno proceduto al sequestro cautelare di 35 chili di alimenti e comminato una sanzione per oltre 3.900 euro.

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