È morto Loriano Lazzereschi, storico gestore del Bar Cantini a San Miniato, scomparso a 72 anni dopo una malattia scoperta pochi mesi fa. Come riportato da Il Tirreno, era originario di Palaia ed ex Carabiniere, circa quindici anni fa aveva preso in gestione uno dei locali più conosciuti della Città della Rocca, contribuendo a mantenerne vivo il legame con il paese.
La sua cucina semplice e legata al territorio aveva accompagnato negli anni la vita del locale, con particolare attenzione ai prodotti del bosco e del territorio, come la cacciagione e i funghi. Insieme alla moglie e ai figli aveva trasformato il Bar Cantini in un punto di riferimento della terrazza affacciata su piazza del Popolo e sul Comprensorio.
In queste ore sono numerosi i messaggi di cordoglio arrivati dalla comunità. A ricordarlo è stato anche il sindaco Simone Giglioli e l'amministrazione comunale, che ne hanno sottolineato la professionalità, la passione e l'umanità di Loriano nel corso della sua vita, oltre al suo stretto legame con la cultura culinaria del capoluogo.