"Cantine Aperte a Natale", evento a cura del Movimento Turismo del Vino, permette alle cantine socie di aprire le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati di vino.
Cantine Aperte è diventato nel tempo una filosofia, uno stile di viaggio e di scoperta dei territori del vino italiano, che vede, di anno in anno, sempre più turisti, curiosi ed enoappassionati avvicinarsi alle cantine, desiderosi di fare un’esperienza diversa dal comune.
In occasione dell’evento Fattoria Varramista celebra con una cena-degustazione, il 6 dicembre 2014, il ventennale di produzione del vino di punta, il Varramista, un syrah in purezza che vanta il suo primo anno di produzione nel 1994. La cena, che sarà preparata dallo staff di Papaveri e Papere, sarà accompagnata da una verticale di Varramista delle annate più rappresentative della produzione vinicola degli ultimi venti anni e sarà servita nella rinnovata sala degustazione dell'azienda. Un’occasione esclusiva per godere di un’ottima cucina in abbinamento ad un vino d’eccezione, solo su prenotazione con posti limitati, 65 euro a persona.
Fattoria Varramista parteciperà a Cantine Aperte a Natale nella giornata del 6 dicembre 2014 con apertura dalle 15 alle 19 ed il 7 dicembre 2014 con apertura dalle ore 10 alle 18.30. L'ingresso è gratuito.
Sarà possibile degustare tutti i vini dell’azienda ed in particolare diverse annate del Varramista, uve syrah, il vino tanto amato e voluto da Giovanni Agnelli che riorganizzò l’attività produttiva della cantina insieme all’enologo Federico Staderini.
Ci saranno visite guidate alle due cantine dell’ azienda, la cantina di vinificazione e la barricaia. La vendita diretta sarà aperta in entrambe le giornate.
Domenica 7 dicembre 2014 sarà attivo anche un punto ristoro dove gustare delizie della tradizione toscana.
Per informazioni e prenotazioni per la Cena del ventennale: 057144711, info@varramista.it, www.varramista.it
In allegato il menù della cena.