Due giorni di dialogo sulla sana alimentazione l'evento che si svolgerà a San Miniato con Slow Food Toscana. lo scopo è quello di individuare le linee guida dei prossimi quattro anni, con ospiti e relatori del settore di alto livello.
Sabato 1 e domenica 2 Febbraio al Conservatorio Santa Chiara di San Miniato si parla di Stati Generali della Rete, ex art. 20 dello Statuto di Slow Food Italia APS: un organo consultivo di indirizzo strategico, di supporto al Consiglio Direttivo e all’Assemblea dei Soci nello sviluppo della visione delle politiche associative, uno strumento di coinvolgimento di soci, attivisti e di tutte le realtà, costituite o no, presenti sul territorio Regionale.
La partecipazione è aperta a tutti i soci e coloro che condividono i principi Slow Food per discutere e creare insieme nuove sinergie al fine di tracciare un futuro di Slow Food Toscana per favorire la transizione agroecologica verso sistemi alimentari sostenibili.