La città della Rocca è pronta ad accogliere la Mostra Mercato più attesa del comprensorio: tra tartufo ed eccellenze. Il percorso prenderà il via il 3 e 4 Ottobre a Corazzano con la 40ª edizione della Fiera Mercato del Tartufo Bianco, per proseguire il 17 e 18 Ottobre a Balconevisi con la 48ª Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo.
Dal 23 al 25 Ottobre sarà la volta di Ponte a Egola, con la 12ª Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo, mentre dal 30 Ottobre al 1° Novembre l’appuntamento sarà a La Serra con la 19ª Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo.
“Come sempre iniziamo il nostro percorso dalle sagre delle frazioni, che rappresentano una parte importante della tradizione e dell’identità del nostro territorio, per arrivare alla Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi – dichiarano il Sindaco Simone Giglioli e la vicesindaca e assessora al Turismo Azzurra Bonaccorsi –. Quest’anno la Mostra sarà profondamente rinnovata, con nuovi spazi e una nuova veste, ma manterrà al centro il tartufo e il patrimonio delle nostre colline. Vogliamo accompagnare i visitatori alla scoperta non solo del prodotto, ma anche dei borghi, del paesaggio, delle produzioni e dell’accoglienza che rendono unico questo territorio”.
Quattro manifestazioni che, oltre a celebrare il tartufo e le produzioni del territorio, rappresentano occasioni di incontro e di partecipazione per le comunità locali e un modo per scoprire borghi e frazioni delle Colline Sanminiatesi. Da qui prenderà poi il via il percorso verso la 55ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco, con nuovi allestimenti e una strategia di promozione sempre più orientata alla valorizzazione dell’intero territorio.
"La 55ª Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi rappresenta il momento centrale di un percorso che, nelle settimane che la precedono, coinvolge l’intero territorio attraverso un calendario di iniziative che ha ormai assunto un carattere storico e consolidato. Sono appuntamenti dal forte carattere popolare, profondamente radicati nella storia e nella vita delle comunità locali, promossi e realizzati grazie all’impegno delle associazioni, dei volontari e di tante persone che mettono a disposizione tempo, energie e competenze" ha concluso Sandro Saccuti, Presidente Fondazione San Miniato Promozione.