Il cibo non consumato dalle mense scolastiche verrà distribuito in ambito sociale, con la possibilità anche di donare a delle associazioni gli scarti alimentari utili per l'alimentazione degli animali.
Questo è ciò che è stato deciso durante il consiglio comunale del 27 gennaio scorso con l'approvazione della mozione congiunta Movimento 5 Stelle e Pd contro lo spreco del cibo nelle mense scolastiche.
"Il consiglio comunale - scrivono in una note i 5 Stelle - ha mandato un messaggio forte e chiaro contro lo spreco, adesso la palla passa all’amministrazione ma soprattutto alle associazioni interessate disponibili a farsi carico dei servizi. Invitiamo pertanto tutte le associazioni interessate a contattare l’Urp di San Miniato per avere informazioni più precise ed eventualmente per intavolare un progetto di collaborazione".
"Il sistema di ristorazione scolastica - aggiungono i grillini -, soprattutto per il suo valore educativo, può rappresentare uno dei sistemi principali per sensibilizzare le giovani generazioni al problema degli sprechi alimentari".