Provengono da un piccolo paese della Norvegia, Ulvik, nella contea di Hordaland, i quindici delegati che questa mattina sono stati accolti in Comune a San Miniato. Accompagnati dal sindaco, Petter Thorbjornsen, stanno compiendo un tour in Italia, in alcune Città Slow, per capire la loro organizzazione ed entrare anche loro a far parte della rete.
Ad accoglierli, durante la loro visita in Palazzo Comunale, è stato il sindaco, Vittorio Gabbanini, insieme al consigliere comunale, Lucia Alessi.
“Sono entusiasta che questa delegazione abbia scelto San Miniato – ha dichiarato il sindaco -. Il nostro modello sta diventando sempre di più un esempio da esportare e, proprio per questo, è necessario continuare ad investire nelle nostre eccellenze”. La delegazione, dopo l’incontro in Comune, proseguirà la visita in centro storico, nella chiesa del Santissimo Crocifisso, in Duomo e alla Rocca; poi si sposteranno alla macelleria Falaschi, presidio Slow Food, per una degustazione di mallegato e prodotti locali. Infine, visiteranno l’azienda agricola di Cosimo Maria Martini dove, insieme all’Associazione Vignaioli, parleranno della produzione di vino.