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Cronaca sabato 17 maggio 2014 ore 06:30
Slow Food Day, un'iniziativa dedicata all'agricoltura familiare
Dal produttore al consumatore, in collaborazione con Slow Food Toscana. Mercato al mattino e laboratori didattici al pomeriggio
SAN MINATO — Domenica 18 maggio, una giornata dedicata all'agricoltura familiare e ai prodotti della terra. Al mattino il Mercatale di San Miniato, in piazza Dante Alighieri, come ogni terza domenica del mese, promosso, sostenuto e finanziato dalla Regione Toscana e dal Comune di San Miniato, nell'ambito del progetto regionale "Filiera Corta - Rete Regionale per la valorizzazione dei prodotti agricoli toscani" ed organizzato e realizzato dall'Associazione Slow Food Toscana. Al pomeriggio in piazza del Bastione si festeggia lo Slow Food Day, tra laboratori, assaggi e musica.
Il Mercatale si svolge ogni terza domenica del mese, i consumatori, cittadini di San Miniato, possono trovare a due passi da casa cibi freschi e bevande dai sapori veri, garantiti dall'uso insensato di pesticidi e conservanti, il tutto, proposto a prezzi equi sia per chi compra che per chi produce. Un "Mercato a chilometro zero" nel quale si trova un'ampia varietà di frutta e verdura fresca, conserve, carni, prodotti caseari, uova, miele, dolci, pane, olio e ogni prodotto che appartiene alla cultura alimentare locale.
Al pomeriggio degustazione di prodotti tipici, musica e laboratori per ragazzi in piazza del Bastione, tutto a cura dello Slow Food San Miniato.
Per ulteriori informazioni : Servizio Sviluppo Economico del Comune di San Miniato, telefono 0571 406642,Slow Food San Miniato slowfoodsanminiato@alice.it 3391500740
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